Cara Membuat Es Krim Sendiri

Es krim menjadi jajanan dan hidangan penutup yang disukai oleh berbagai kalangan usia apalagi jika mengonsumsinya saat udara sedang panas-panasnya. Sangat mudah menjumpai es krim, bahkan di warung terdekat di rumah juga menjajakan es krim. Nah bagi kamu yang suka dengan es krim tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa berkreasi dengan memainkan rasa-rasa sesuai dengan selera kamu. Berikut ini adalah cara membuat es krim sendiri di rumah dengan beberapa rasa dan tanpa ribet. Yuk, simak caranya dan praktikkan langsung di rumah:

Cara Membuat Es Krim Rasa Mangga

article image

Image source: tribunnews.com

Sudah memasuki musim buah mangga nih! Tidak ada salahnya untuk mencoba cara membuat es krim rasa mangga yang nikmat. Bahan-bahannya serta cara membuatnya cukup mudah. Simak selengkapnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 2 buah mangga harum manis
  • 6 sachet susu kental manis
  • 200 ml air dingin

Cara membuat es krim rasa mangga:

  • Ambil mangga, kupas dan potong-potong kemudian blender sampai halus tanpa menggunakan air
  • Lalu tambahkan susu kental manis dan air dingin, blender sampai halus
  • Diamkan selama kurang lebih 10 menit
  • Masukkan mangga ke tempat es krim dan masukkan dalam freezer
  • Setelah 15 menit aduk es krim kembali dan lakukan sebanyak tiga kali untuk hasil es krim yang lembut
  • Masukkan ke dalam freezer hingga 8 jam agar es krim membeku dengan sempurna.
  • Kamu bisa tambahkan potongan buah mangga sebagai topping

Es Krim Kopi

article image

Image source: artikelmesinminuman.wordpress.com

Pernah mencoba es krim rasa kopi? Keduanya adalah hal yang sempurna untuk dicampur menjadi sebuah dessert yang menarik. Yuk, coba cara membuat es krim kopi di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 1 liter susu segar
  • Gula pasir 200 g
  • 4 kuning telur ayam, kocok
  • 1 sdm vanili
  • 3 sdm kopi espresso
  • 15 g tepung maizena

Cara membuat es krim kopi:

  • Pertama tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, aduk terus hingga mendidih
  • Seduh bubuk kopi dengan 1 sdm air panas
  • Ambil 1 sdm susu dan campur dengan tepung maizena, aduk hingga larut
  • Campurkan kopi dan maizena ke dalam rebusan susu pertama tersebut, aduk hingga rata
  • Tambahkan vanili
  • Saring susu yang dengan kain saring ke dalam wadah lain
  • Tuangkan kuning telur yang sudah dikocok secara perlahan ke dalam susu, aduk hingga merata
  • Diamkan selama 10 menit, kemudian masuk ke freezer
  • Setelah 15 menit di dalam freezer, aduk kembali dan lakukan sebanyak tiga kali
  • Masukkan ke freezer selama 8 jam

KOPI LUWAK High Class Bag Black Coffee

article image

Beli Sekarang

Es Krim Cokelat

article image

Image source: bakingamoment.com

Siapa yang dapat menolak kenikmatan es krim cokelat yang lembut? Semua orang pasti menyukai es krim cokelat sebagai hidangan penutup terlebih anak kecil. Yuk bikin sendiri es krim cokelat di rumah, bikin semua anggota keluarga bahagia.

Bahan-bahan:

  • 250 gr gula pasir
  • 500 ml susu
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 3 butir telur ayam pisahkan antara kuning dan putih telur
  • Secukupnya garam dan vanili

Cara membuat es krim cokelat:

  • Mixer antara kuning telur dan gula hingga lembut
  • Aduk putih telur dan campur dengan vanili dan garam secukupnya hingga merata dan halus
  • Gabungan kedua adonan tersebut bersamaan. Aduk dan masak hingga mendidih
  • Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih
  • Aduk hingga benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan
  • Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat. Selamat mencoba.

Es Krim Vanila

article image

Image source: detikfood

Keempat adalah cara membuat es krim vanila. Rasa vanila bisa diterima oleh lidah siapa pun. Coba langsung saja membuat es krim sendiri di rumah. Bahan-bahannya hampir mirip dengan membuat es krim rasa kopi.

Bahan-bahan:

  • 1 liter susu segar
  • 200 gr gula pasir
  • 4 kuning telur ayam, kocok
  • 15 gr tepung maizena
  • 1 sdm vanili

Cara membuat es krim vanila:

  • Masukkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci, aduk terus hingga mendidih
  • Campurkan tepung maizena dengan 1 sdm susu, aduk hingga larut. Tuang campuran tersebut ke rebusan susu aduk hingga rata
  • Tambahkan vanili, aduk hingga merata dan mendidih
  • Saring susu dengan kain saring
  • Masukkan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam susu yang sudah disaring
  • Diamkan 10 menit dan masukkan freezer
  • Setelah 15 menit, aduk kembali es krimnya. Lakukan berulang sebanyak tiga kali
  • Masukkan ke freezer, setelah 8 jam kamu bisa menikmati es krim vanila

Produk


Itu dia beberapa cara membuat es krim yang bisa kamu praktikkan langsung di rumah. Kini kamu pun bisa membuat hidangan penutup sendiri. Kamu bisa menyesuaikan tingkat rasa kemanisan es krim, berbagai topping atau berkreasi sendiri untuk menghasilkan es krim terbaik. Selamat mencoba! Ikuti terus perkembangan informasi menarik lainnya hanya di Gotomalls.com.

Mall

featured image source: delish.com